New England x 11 grs.

New England es una variedad Ale de levadura con una alta capacidad de producir un perfil a esteres afrutados, con descriptores a frutas tropicales de Carazo como Durazno. Posee una atenuación media a alta con floculación media, es la opción perfecta para estilos de cerveza de la Costa Este. Muy popular ahora para realizar el estilo NEIPA.