Lupulo Spalter Nacional
El lúpulo Spalter Nacional, originario de la región homónima en Alemania, es una joya aromática para la cerveza artesanal. Con carácter fino y noble, esta variedad es apreciada por su perfil tradicional. En Argentina, su legado se remonta a 1948, cuando se estableció la primera hectárea comercial de lúpulo en el Alto Valle del Río Negro, gracias a la empresa Quilmes, utilizando precisamente esta variedad. Desde entonces, los inmigrantes eslovenos Sinijoi y Budinek han cultivado con éxito el lúpulo Spalter en la zona del Paralelo 42º. Descubre la autenticidad de este insumo esencial y añade un toque de distinción a tus cervezas artesanales.
Descriptores Aromáticos: Noble, levemente especiado y terroso. Notas frecuentes: limón, mandarina, madera, té, heno.
Cosecha: 2023
Alpha Ácido: 3 - 5 %
Principal uso: Amargor / Sabor / Aroma / Dry Hop
| Formato de venta: Unidad |
| Tipo de envase: Envasado al vacío |
| Origen: Argentina |
| Variedad del lúpulo: Spalt |
| Con bolsa aluminizada: Sí |
| Formato del lúpulo: Pellet |