CERRADO POR VACACIONES DEL 17/1 AL 23/1.

SafAle S-04 x 11.5 grs.

$315.22

La levadura ideal para las cervezas inglesas y americanas, con notas frutales equilibradas.
Cepa ale inglesa seleccionada por su rápida capacidad fermentativa y por formar un sedimento compacto al final de la fermentación, ayudando a mejorar la claridad de la cerveza. Recomendada para la producción de un amplio rango de ales y especialmente adaptadas para acondicionamiento en barriles y fermentación en tanques cilíndrico – cónicos.

ESTERES TOTALES: 37
ALCOHOLES SUPERIORES: 363
AZUCARES RESIDUALES: 18 G/L.
FLOCULACION: ALTA.
SEDIMENTACION: RAPIDA
FERMENTACIÓN: Idealmente 15-20 °C.
DOSIS: 50 a 80g/hl

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SKU: LEFE0411 Categorías: , , ,

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